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I sedici formaggi migliori d’Italia

I sedici formaggi migliori d’Italia

 Erano partiti in circa 1.500 per arrivare in 31 finalisti per poi essere incoronati agli Italian Cheese Award 2018 solo in pochi: 10 vincitori, uno per ogni categoria  e 6 premi speciali, tra i quali, il premio a “formaggio dell’anno” ...

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Gli otto formaggi di cui non potrete fare a meno

Gli otto formaggi di cui non potrete fare a meno

Formaggi a forma di spirale, ricoperti di muffa naturale o avvolti da foglie di vite imbevute di brandy alla pera. A Cheese 2017 c’è solo l’imbarazzo della scelta tra oltre 150 espositori italiani e internazionali del Mercato, affineurs e selezionatori, ...

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