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Sant’Olcese, ritorna la sagra della mostardella

Sant’Olcese, ritorna la sagra della mostardella

A Sant’Olcese ritorna la “Sagra della mostardella” una delle più popolari ed amate nel territorio dell’alta Valpolcevera. La sagra celebra un prodotto tipico dell’entroterra genovese, la mostardella è un salume composto da carne suina e bovina cruda che viene insaccata. ...

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