L’importante appuntamento dedicato al vino e alle eccellenze gastronomiche del territorio
Sabato 24 e Domenica 25 maggio, presso il centro Expo di Rossiglione, si terrà la prestigiosa manifestazione enogastronomica incentrata prevalemente sulle eccellenze enogastronimiche del territorio, senza dimenticar gli ospiti provenienti da più parti del territorio regionale e nazionale.
Ispirato alla storica manifestazione Passaggi, che ogni anno si tiene nelle cascine della Valle Stura, l’evento andrà a creare una atmosfera di festa nel cuore del paese. A fianco dei produttori della zona saranno presenti cantine provenienti da tutta Italia, affiancate dai prodotti tipici locali: formaggi, piatti tradizionali e specialità delle cascine della Valle Stura. Durante le due giornate il pubblico potrà partecipare a degustazioni guidate, assaggi, incontri con i produttori, eventi musicali e momenti di convivialità pensati per celebrare la cultura del vino e del buon cibo.
Il programma della manifestazione per la giornata di Sabato 24 prevede:
- alle ore 11.00 l’inaugurazione ufficiale con successivo aperitivo;
- alle ore 12.15 aprirà il ristorante curato da Vecchia Dogana e Caccia Ca Bugge;
- alle ore 16.15, è prevista la degustazione guidata dedicata al vino Ovada Docg, condotta da Mattia Asperti, noto come Il Sommelier DiVino;
- alle ore 17.15, la sezione ONAV di Alessandria guiderà una degustazione sui metodi di spumantizzazione Martinotti e Classico, con un focus sull’Alta Langa;
- dalle ore 18.30 spazio alla musica live itinerante tra gli stand;
- dalle ore 19.00 l’apertura del ristorante;
- La giornata si concluderà alle ore 22 con Fuori Passaggi, serata musicale a cura di Stay with me by Carlo Trapani.
Per Domenica 25 maggio il programma della manifestazione prevede:
- alle ore 10 apertura degli stand;
- alle 12 ’apertura del ristorante;
- dalle ore 14, appuntamento con la tradizionale Fragolata, arricchita da eventi sportivi e stand a tema;
- Alle ore 16.30 la degustazione guidata a cura della sezione ONAV di Alessandria dal titolo “Fragole, Moscato e Brachetto”, per un’esperienza sensoriale originale e tutta da gustare.
Davide Pietro Boretti
