Sabato 4 luglio 2026 torna a Silvano d’Orba “SERATA SOTTO LE STELLE” , la manifestazione organizzata dalla Pro Loco In piazza Cesare Battisti, A partire dalle ore 19 una stimolante serata con la degustazione delle specialità preparate dall’Associazione, da sempre attenta a tramandare le antiche tradizioni culinarie del borgo
Nell’edizione 2026, rinnovata nella forma ma sempre più ancorata alla storia enogastronomica, sarà possibile degustare i mandilli al pesto ed il baccalà pastellato con cipolle caramellate, il cartoccio di acciughe ripiene (le acciughe rigorosamente liguri) e poi un classico: i ravioli, abbinabili al ragù o al vino in base alle preferenze. Per concludere degnamente, la sempreverde salsiccia alla piastra, le immancabili patatine fritte e tantissimi dolci succulenti.
Una serata all’ aperto, sotto le stelle, in allegria: ottimi piatti, vini del territorio. Un’occasione unica per ballare accompagnati dalle note di Graziella Group.
L’appuntamento è a Silvano d’Orba, in piazza Cesare Battisti, a partire dalle ore 19, naturalmente sabato 4 luglio 2026.
Angela Minetti
La locandina è stata gentilmente messa a disposizione della Redazione da Angela Minetti che si ringrazia